お手入れ

鉄の料理道具好きのわたしが、初めて銅の料理道具を買ってみました。卵焼き器の油ならしの行程を紹介。

鉄のフライパンの魅力を紹介しています。焦げ付きやひっつきの防止策、焼き方のコツ、お手入れ方法も合わせて紹介しているので、鉄のフライパンが気になる方の参考になれば嬉しいです。