【ウォーキング・デッド】ゾンビチキンライス【バイオハザード】

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考えたこと
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ガチでホラーなおうちごはん、作ってみませんか?

東京に住んでずいぶん経ちますが、毎年ハロウィンの賑わいは増す一方です。
渋谷では仮装した人たちで賑わい、お店の内装がハロウィン仕様になっていたり。
外食でもハロウィンにちなんだ料理が期間限定で出されていたり。
あまりこういったものに縁がなかったのですが、
今年は
家でハロウィンっぽいことしよう!
とふと思いつきました。
わたしが手がけるならば、やはりおうちごはん。
どうせやるなら好きなものを題材にして本気でやってみようと思い、
今回のハロウィン仕様の料理を作ってみることに。
わたしがまっ先に思いついたのがゾンビ。
ウォーキング・デッドやバイオハザードが好きなので
それらを題材にした料理を作ることにしました。

そう、ゾンビです。

今回はおうちでおいしく食べる
ホラーなおうちごはん
を紹介します。

ゾンビチキンライスという提案

ゾンビを題材にしたいと思い、色々考えた結果
ちょっと血の色っぽい感じが出るかな、と思い
チキンライスでいこうと考えました。
また、ゾンビ特有のあの皮膚の感じをどう演出しようかと悩みました。
どろっとしていて、ところどころささくれ立っている感じを
チーズとハムを使い、また最後に焼き上げることで
チーズがいい感じにとろけて、ハムがこんがりと焼き縮み
理想の仕上がりになるのではと考えました。
もちろん味の組み合わせもばっちりなので、
ハロウィンにおすすめできる一品です。

ここから先に載せる画像等に気分を害する方もいると思いますので
ゾンビやホラーに抵抗がある方は、ここまでにしておいてください。

それでは早速作っていきましょう。

ゾンビチキンライスの作り方

 

用意する材料は

ホワイトマッシュルーム最低2個
チキンライス用の野菜(みじん切り)
チキンライス用のご飯
チキンライス用の調味料
チキンライス用の鶏ひき肉
ピザ用チーズ
生ハム
です。
ホワイトマッシュルーム2個はゾンビの目に使います。
残りは刻んでチキンライスの具にしてください。
チキンライスに使う鶏肉は、今回ひき肉にしてみました。
よりリアルな仕上がりにしたいので、あまり具をゴロゴロさせないためです。
同じ理由で、グリーンの野菜も使っていません。

とはいえ、普段作っている材料で作ってもらって大丈夫です。
ピザ用チーズと生ハムはソンビの皮膚を演出するために使います。
これも、とろけるスライスチーズやハムやベーコンなどに変えても良いと思います。
ハムやベーコンはなるべく薄いものを使うとよりホラーな仕上がりになります。

1.マッシュルームを焼く

フライパンに油を敷いて熱してマッシュルームを炒めます。
ほどよく焼き色がついたら取り出します。

2.チキンライスを作る

チキンライスを作ります。
いつも作っている作り方で作ってもらって大丈夫です。
わたしは最初にマッシュルームを炒めたので、そのままフライパンで炒めていきました。

これで半分が終了。ここまではシンプルにおいしく食べられるレシピです。
ここからハロウィン仕様にしていきます。
チキンライスがゾンビへと変貌を遂げる様をみていきましょう。

ここから先に載せる画像等に気分を害する方もいると思いますので
ゾンビやホラーに抵抗がある方は、ここまでにしておいてください。

3.チキンライスを顔型に整形する

耐熱の器にチキンライスを入れ、顔型に整形していきます。


わたしは
野田琺瑯 レクタングル浅型L ホワイトシリーズ WRA-L
を使いました。
器にこんもりとチキンライスを盛ったらラップをかぶせ
ラップの上からぎゅっと押すように整形していくとやりやすいです。
目のくぼみはマッシュルームが入るくらいの大きさにしておきましょう。

4.マッシュルームをくぼみに入れる

一気に人っぽさが出てきましたね。
ゲームのバイオハザードに出てくるゾンビは基本白目がちなので
ホワイトマッシュルームを焼いて目にすることで、
良い感じにゾンビの目っぽくなります。

5.表面にチーズをまとわせる

ピザ用チーズを使ってゾンビの肌を作ります。
これがとろけて、ぐちゃっとした肌を演出してくれるでしょう。

6.ハムを表面に並べる

↓画像をクリックするとぼかしなしの画像が見られます↓

あれ???
なんだか、、、、、、ゾンビというより
『エルム街の悪夢』のフレディ・クルーガーみたいになってきた、、、、、
生ハム効果で、かなり元々人だった感じが出てきました。
ハムは割いてから並べると、焼いた時に良い感じでささくれ立ってくれます。

こんがりと焼いたら出来上がり

温めたトースターか200度くらいに予熱したオーブンで
こんがりとするまで焼きます。
うちのとーずたーは小さいので5分くらいでこんがりと焼けました。
野田琺瑯 レクタングル浅型L ホワイトシリーズ WRA-Lは
直火でもオーブンでも使えるので一つあると便利です。

 

出来上がりはこちら
↓画像をクリックするとぼかしなしの画像が見られます↓

いかがでしょうか?
おいしくてホラーな一品が出来上がりました。

食べる時には、チーズがとろりとして絶妙に××い。

ウォーキング・デッドのゾンビの食事シーンを思い出します。

ホラーなおうちごはんを楽しんでみて

本来、おいしいものとホラーの組み合わせはタブー。
しかし、ハロウィンくらい楽しんでも良いのでは、と考え
本気でホラーに仕上げてみました。
映画なんか観ながら、ハロウィンの夜を楽しむのも良いですね。
また、今回の記事が
バイオハザードやウォーキング・デッド、ホラー映画好きの方に
楽しんでいただければ嬉しいです。

おまけ

オムライスバージョンです。


薄く焼いた卵に穴を開けて
『13日の金曜日』のジェイソン・ボーヒーズ
っぽくしてみました。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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