パンヴィレッジに行ってきたよ!クロワッサン食べ比べ

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食べもののこと
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パンヴィレッジへ

新宿に用事があったので、小田急百貨店新宿本店で開催中のイベント
パンヴィレッジに行ってきました。


今日(10/31)から11/6までのイベントです。

出店しているのは

ブレッド&バターファクトリー
デュヌ・ラルテ
ル パン ドゥ ジョエル・ロブション
MAISON ICHI
ボンジュール・ボン
東京べーくる べーぐり(10/31〜11/2のみ)
Guruatsu(11/3〜6のみ
ペニーレイン(11/2〜3のみ

の8店舗です。
そして、大好きなクロワッサンが売っていたので購入。
フードイベントだと一度に色々なお店のパンを買えるのが嬉しいですね。

クロワッサン3種類購入

今日はクロワッサンを3種類購入しました。

1.ブレッド&バターファクトリー

用賀に店舗を構えるブレッド&バターファクトリーは
販売している全てのパンが100%天然酵母。
パンヴィレッジではクロワッサンのほか、食パンやバターロールなどを販売していて
時間をかけて丁寧に作られたパンは、どれも食卓に寄り添いやすいものばかりでした。
また、フランス産手作り搾乳バターやエシレバターも売っていたので
トーストにバターを塗って食べたい方はこちらでの購入がおすすめです。
ブレッド&バターファクトリーのクロワッサンはこちら


税込208円(2018年10月現在)

天然酵母を使ったクロワッサンなので、
長時間発酵させているためか、とても柔らかいです。
ナイフを入れてもバラバラと崩れることがなかったので
サンドイッチにしても良さそうです。
外も中もしっとりと柔らかく、噛むほどに甘みが増します。
今回買った3種類の中では一番甘みを感じました。
味のバランスが良いので、サラダと一緒に食べたり
ハムやチーズのサンドイッチにしたりと、
色んなものと組み合わせて食べても美味しいだろうなと思いました。

2.MAISON ICHI

MAISON ICHIは都内に4店舗を営む
パン・スイーツ・フレンチデリ複合店です。
パンヴィレッジではハード系のパンが人気なのかなという印象でした。
まるまるとした素朴なパンがずらりと並んでいて
ひとつ買ってみんなでシェアするのも良いなーと思いました。
キッシュや、小田急百貨店限定の惣菜パンも販売していたので
ちょっと小腹が空いた時にも買いやすそうです。
MAISON ICHIのクロワッサンはこちら

税込268円(2018年10月現在)

こんがりしていて、とても香ばしい香りがします。
持った感じもパイのような硬さ。
外はザクザク、中はふんわり食感で
わたしが一番好きなタイプでした。
これを口いっぱいに頬張ったら、
バターの香りと小麦の香りが一度にやってきて
至福口福。
パンはどちらかというともう一度トーストして食べるのが好きなのですが
このクロワッサンはそのままで十分香ばしくてザクザクなので
出先で食べるのもおすすめです。

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション

フレンチの神様と言われる故ジョエル・ロブションのパン専門店。
厳選された材料と高い技術力が生み出すパンに、ファンも多いのではないでしょうか。
この店の人気商品はバゲットから惣菜パンまで幅広く、どの世代にも好まれるパンが多いです。
ル パン ドゥ ジョエル・ロブションのクロワッサンはこちら

税込259円(2018年10月現在)

美しい渦状の気泡が大きく膨らんでいるのがわかります。
ふっくらと焼き上がっていて、そして表面はさっくりとしています。
中はしっとりしていて、外と中とのバランスが絶妙です。
気泡が大きいためか、食感も軽やかです。
今回購入したクロワッサンの中で一番塩気を感じ、
ワインと合いそうだなと思いました。
バターの香りも強く、これ一つでとても満足できる味わいです。

フードイベントは食べ比べできるのが嬉しい

クロワッサン3種類を食べ比べして見ました。
様々な店のパンを手軽に食べ比べできるのは
フードイベントの醍醐味ですね。
このパンヴィレッジは11/6まで開催しているので
新宿に立ち寄りの際は覗いてみてください。
お気に入りのパンに出会えますように!

おまけ

ル パン ドゥ ジョエル・ロブションで購入した
クロックマダム。
大満足の食べ応え。写真では分かりづらいですが、黒胡椒が効いてて良いです。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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